The Craziness

1. Calon peserta membayar biaya ujian pada tanggal 2 – 31 Mei 2010 melalui Loket/ATM/Internet Banking Bank Mandiri.
2. Ketika melakukan pembayaran, calon peserta harus memasukkan nomor kartu identitas calon peserta (KTP/SIM/Paspor/Kartu Keluarga) dan memilih kelompok ujian yang dikehendaki (IPA/IPS/IPC). Khusus bagi yang menggunakan paspor sebagai identitas diri, pembayaran hanya dapat dilakukan melalui Loket atau Internet Banking.
3. Setelah melakukan pembayaran, calon peserta akan menerima bukti pembayaran yang berisi: (a) Nomor Identitas calon peserta, dan (b) PIN SNMPTN sepanjang 16 karakter.
PERHATIAN : Nomor Identitas dan PIN SNMPTN ini bersifat sangat rahasia dan tidak boleh diperlihatkan pada orang lain. Konsekuensi kelalaian menjaga kerahasiaan informasi tersebut sepenuhnya menjadi tanggung jawab calon peserta.
4. Calon peserta melakukan pendaftaran secara online (melalui Internet) dengan mengunjungi alamat http://www.snmptn.ac.id dan memilih menu Pendaftaran. Untuk melakukan pendaftaran secara online, calon peserta harus menyiapkan :
1. Bukti pembayaran.
2. Kartu identitas yang dipakai ketika melakukan pembayaran.
3. Fotokopi ijazah/tanda lulus.
4. File pasfoto berwarna ukuran 4 x 6 cm (1 bulan terakhir), berformat JPG atau PNG, dengan ukuran maksimum 100 KB.
5. Calon peserta harus melakukan Login dengan memasukkan Nomor Identitas dan PIN SNMPTN yang tercantum dalam bukti pembayaran.
6. Calon peserta mengisi borang (formulir) pendaftaran online sesuai dengan petunjuk yang ada secara benar. Semua informasi yang diisikan dalam borang ini harus benar. Kesalahan/kecurangan dalam pengisian borang ini berakibat pembatalan penerimaan di PTN yang dituju.
7. Calon peserta harus menyimpan dan mencetak file Kartu Bukti Pendaftaran online.

Tutorial tatacara pendaftaran dapat diunduh (download) di website dengan alamat http://www.snmptn.ac.id mulai tanggal 17 April 2010.

Bahan-Bahan

* 1 buah sawi putih
* 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
* 1/4 btg wortel, iris tipis memanjang
* 1/4 btg lobak putih, iris tipis
* 4 btg daun bawang.
* 2 sdm bawang putih, parut
* 1 sdt jahe, parut
* 1/2 gelas bubuk cabe Korea
* 2 sdt garam
* 1 sdm gula
* 1/2 gelas garam kasar/garam laut
* 1 gelas air cup water
* 1/4 gelas saus ikan Korea
* 1/3 gelas air
* 1 sdm tepung

Cara Mengolah

1. Belah sawi putih menjadi 4 bagian, cuci dan tiriskan. Potong daun bawang menjadi irisan kecil-kecil.
2. Campur 1/2 gelas garam kasar dan 1 gelas air. Masukkan sawi putih ke dalam campuran air garam dan rendam 6-8 jam atau semalam. Cuci dan keringkan.
3. Masukkan 1/3 gelas air dan 1 sdm tepung ke dalam panci di atas api sedang, aduh rata hingga mendidih lalu matikan apinya. Diamkan.
4. Setelah campuran tepung dan air dingin, masukkan bubuk cabe Korea, garam, gula, saus ikan Korea, bawang putih parut dan jahe. Aduk rata lalu masukkan semua sayuran yg tersisa (daun bawang, lobak, wortel).
5. Ambil satu bagian sawi putih lalu isi dengan campuran di atas. Usahakan agar sawi dapat dilipat dua lalu bungkus dengan bagian daunnya.
6. Letakkan di dalam wadah kedap udara dan biarkan semalaman lalu simpan dalam kulkas selama 2-3 hari.
7. Hidangkan dengan nasi.

Bahan :
250 g ramen yang sudah direbus, tiriskan

Kuah :
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm daun bawang iris halus
150 g daging ayam cincang halus
600 ml kaldu ayam/air
1 sdm miso kuning
1 sdm kecap asin
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g paprika merah, iris memanjang kecil
50 g mentimun, iris memanjang kecil
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
3. Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
4. Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
5. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
6. Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
7. Tuang ke piring saji.
8. Sajikan hangat.

The story :

Maekjeok merupakan masakan yang suka disantap oleh rakyat Goguryeo, pada masa dinasti kuno Korea. Orang Goguryeo disebut sebagai bangsa Maek sehingga masakan daging yang disantap oleh Goguryeo disebut sebagai Maekjeok. Dalam sebuah buku kuno berjudul Donggukseasigi yang menjelaskan acara dan kebiasaan yang diadakan masing-masing 12 bulan dalam setahun, maekjeok dijelaskan sebagai masakan daging yang dipanggang dengan disate dan menjadi asal-usul masakan Bulgogi. Namun pada zaman sekarang istilah Maekjeok dipakai untuk menyatakan daging panggang dengan saus. Hal yang istimewa adalah saus Maekjeok adalah Deonjang yang merupakan makanan fermentasi khas Korea, bukan kecap asin yang dipakai untuk Bulgogi.

Bahan Utama :
(untuk 2 orang)
300g daging babi, bagian leher (bisa diganti dengan daging sapi)
1 sdm arak masak, 10g kucai, 1 potongan nanas

Bumbu :
1 sdm Deonjang, 1 sdm madu, 1 sdm arak masak, 1 sdt bubuk cabe merah, 1 sdt bawang putih cincang halus, 1/2 sdt kecap asin untuk sup, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdt biji wijen, 2 sdm air

Cara Memasak :
1. Potong daging dengan ketebalan 1cm lalu diolesi dengan arak masak.

2. Potong nanas menjadi 6 potongan. Sebagian kucai dipotong dengan panjang 2cm dan sisa kucai dipotong kecil-kecil.

3. Campurkan semua bumbu untuk saus lalu diolesi pada daging dengan membalik-baliknya.

4. Panggang nanas di atas api besar dan tumis kucai yang berukuran 2cm sebentar.

5. Panggang daging di atas api sedang lalu dipotong

6. Tempatkan daging yang ditumis dan nanas yang dipanggang pada piring, kemudian kucai dipotong kecil-kecil ditaburi di atas daging.



A/N: nih ada arak-araknya gitu.. kayaknya kita gak bakal pake gituan. mungkin bisa diganti pake sirop gitu.. wkwkwkw..

nih linknya..
"http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_kfoodrecipe_detail.htm?No=19">

Tentang Bulgogi

Bulgogi yang memiliki arti, daging yang dipanggang langsung ini merupakan salah satu makanan Korea yang disukai oleh orang asing yang mengunjungi Korea. Masakan Bulgogi yang dibumbui kecap asin dan dimasak bersama dengan sayur menghasilkan kuah saat dipanggang maka penyantap dapat menikmati daging dan kuah yang lezat itu secara bersama-sama. Sementara bagi masyarakat zaman dahulu yang biasa makan sayur-sayuran Bulgogi merupakan makanan spesial yang hanya dihidangkan pada hari istimewa atau sebagai hidangan untuk tamu. Oleh karena itu masyarakat Korea menghidangkan Bulgogi kepada tamu orang asing berdasarkan kebiasaan zaman dahulunya.

Bahan Utama :
(untuk 2 orang)
200g daging sapi, 30g bawang bombai, 15g daun bawang, 20g wortel, 2 lembar jamur shitake

Bumbu :
2 sdm kecap asin, 1 sdm arak masak, 1 sdt gula pasir, 1 sdt bawang , putih cincang halus, 1 sdm sari buah nanas, 1 sdm sari buah pear, 1 sdm minyak wijen, 1/4 sdt lada, 5 sdm air


Cara Memasak :
1. Daging sapi diiris dengan ketebalan 1mm lalu darahnya dilap


2. Jamur shitake direndam sebelumnya lalu dipotong

3. Bawang bombai dan wortel dipotong lalu daun bawang dipotong melintang

4. Campur semua bahan saus

5. Masukkan semua bahan termasuk daging sapi ke dalam saus lalu diaduk supaya bumbu-bumbunya meresap

6. Daging yang sudah dibumbui dipanggang lalu pindahkan ke piring

A/N: sayangnya nih juga gak bisa dimasukin gambar,, hiksu...

nih link nya..
"http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_kfoodrecipe_detail.htm?No=6">

The story:

Jeon adalah makanan Korea yang digoreng. Pada jaman dulu jeon dimasak di atas tutupan panci besar dari besi yang disebut Beoncheol yang dijadikan sebagai wajan. Istilah Jeon berasal dari tulisan Cina dan bermakna memasak di depan. Artinya, ketika seseorang memasak Jeon, dia harus mengawasinya di depan api.
Di antara jenis Jeon, Bindaetteok dan Pajeon merupakan yang paling terkenal. Kedua jeon ini dapat dijuluki sebagai pizza ala Korea dan selalu hadir pada meja hidangan pesta. Sekarang jeon dianggap makanan mewah yang disajikan pada hari istimewa dan saat ada selamatan.

Bahan Utama :
20g tiram, 20g udang, 30g cumi-cumi, 70g daun bawang yang tipis dan kecil, 1 buah cabe hijau, 1 buah cabe merah, 1/2 buah bawang bombai, 1/3 lembar Dasima, sejenis rumput laut, 250g tepung terigu, 2 butir telur, 1 sdt bawang putih cincang halus, 1/2 sdt minyak wijen, sedikit garam dan lada.

Bumbu :
2 sdm kecap asin, 1 sdm cuka, 1 sdt gula pasir, 2 sdm air, 1/4 sdt sari buah lemon, dan sedikit sari bawang putih.


Cara Memasak:
1. Garami udang, tiram, dan cumi-cumi yang dipotong dengan ukuran 5cm dengan minyak wijen, bawang putih cincang halus, lada, dan garam. Kulit udang direbus dengan Dasima, sejenis rumput laut untuk dijadikan kaldu.


2. Daun bawang dipotong setelah bagian ujungnya dibuang. Potong melintang cabe merah dan cabeh hijau. Bawang bombai dipotong tipis-tipis.

3. Buat adonan dengan tepung terigu dan air kaldu dengan proporsi 1:1 lalu dibumbui dengan garam, lada, dan bawang putih cincang halus. Masukkan kocokan telur ke dalamnya.


4. Panaskan wajan dengan minyak lalu tempatkan daun bawang yang sudah diselimuti adonan di atasnya.

5. Tempatkan hasil laut yang sudah dibumbui di atas daun bawang lalu ditutupi dengan kocokan telur dan dihiasi dengan cabe merah dan cabe hijau.


6. Setelah setengah matang, kecilkan api menjadi sedang dan sajikan bersama saus.






A/N: sayangnya gak bisa masukin gambar... wah.. kenapa, ya?? padahal kalo ada gambarnya,sedep dah tuh.. gambarnya sangat menggiurkan.. kayaknya enak banget deh,, ntaran aku mau coba.. hags.hags.hags..
kayaknya aku masukin link nya juga deh...

klik ini..^^
"http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_kfoodrecipe_detail.htm?No=29">